钢城鞍山：中国最大的钢铁工业基地 沈大黄金带支点

　　鞍山因市区南部一座形似马鞍的山峰而得名。考古发现，早在2万年前，人类就在这里繁衍生息。战国秦汉时期，鞍山设置郡县，汉代土法冶铁，辽金时代进入繁盛时期。1917年建设第一座高炉。1937年鞍山建市。1948年2月19日，鞍山解放。

　　鞍山现辖海城市、台安县、岫岩满族自治县和铁东、铁西、立山、千山四个城区。总面积9252平方公里，总人口347万人。其中市区面积624平方公里，人口146万人。

　　鞍山地处环渤海经济区腹地，是沈大黄金经济带的重要支点，是辽宁中部城市群与辽东半岛开放区的重要连接带。北距沈阳89公里，南距大连270公里。长大铁路、沈大高速公路纵贯南北，京沈高速公路、秦沈高速铁路客运专线途经鞍山。

　　鞍山是中国优秀旅游城市，拥有世界第一玉佛、亚洲著名温泉、国家名胜千山、中华宝玉之都和祖国钢铁之都五大旅游品牌。2006年接待境内旅游者965万人次，入境旅游者8.3万人次，旅游综合收入68亿元。

　　旅游

　　【玉佛苑】位于鞍山东山风景区内，由玉佛阁、玉带桥、山门、荷花池、花果岛等景区组成。玉佛阁高33米，有佛教三十三重天之意，是我国最高的古典式建筑之一。座落于玉佛阁内的玉佛是由1960年发现于“玉乡”岫岩的“玉石王”琢成，它体积100立方米，重260吨，集七色为一体，色彩斑斓，光泽瑰丽，并以其博大雄伟，荣获“大世界”基尼斯之最。

　　【千山大佛】在千山南泉庵东南300米处，有一尊由整座山峰形成的天然弥勒大佛，佛身高70米，肩宽46米，头高9.9米，头宽11.8米，耳长4.8米，五官清晰，四肢俱全。千山大佛左手五指分开，自然地放在膝盖上；右手握拳压在右腿上。大佛坐东面西，胸前还隐约挂有佛珠，身上有天然山洞形成的佛脐，据考证约是1亿年前形成的。

　　千山大佛脚下还发掘出明清两代的供器。1993年举行了大佛开光典礼，中国佛教协会会长赵朴初亲笔题写了“千山弥勒大佛”，更使得宗教文化历史悠久的千山成为东北地区的佛教圣地。

　　美食

　　小白皮酥　　小白皮酥在清道光二年(1822年)传人海城，延续至今。这种糕点外皮为水面油酥，内有馅心，属于季节性生产品种。其特点：皮酥馅香，入口酥软，层次分明，色泽洁白，花样繁多。小白皮酥用料考究，制作精细。皮料为面粉，馅料用熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青红丝、芝麻拌匀而成。酥料用面粉、大油和成。用文火烘烤，底火稍大，上火要小，烤成白色，熟透出炉。被评为鞍山地区优质产品。

　　海城馅饼　　1906年，海城县回民马德昌和汉人毛香伦，分别在县城火神庙街经营馅饼。马德昌经营牛肉馅水扎面馅饼；毛德伦经营猪、牛肉鸳鸯馅搅面馅饼。这两种馅饼都选料严格，配料讲究，使用上等面粉做皮。猪肉选用前后槽，牛肉选用三权、腰窝、紫盖。用时令鲜莱做馅。海城馅饼香酥可口，味道鲜香，倍受人们的喜爱。除海城外，沈阳、鞍山等地也有海城馅饼铺店。

　　南果梨 俗称安果梨，属于秋子梨系统，是鞍山地区特产。果重约50克，大的可达200克，果肉细腻，浆汁特多，甜酸适口，有浓烈香气，含糖量15%左右。1988年被农业部列为全国名特优品种。